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CoCoRoプラセンタTOP>店主あやぽん＆スタッフゆきちゃんのおうちで作れる簡単レシピ♪>アボカドとトマトの簡単サラダ
おうちで作れる簡単レシピ
アボカドとトマトの簡単サラダ
ゆず茶
・アボカド　１個
・トマト　１個
・レモン　適量
・オリーブオイル
・黒こしょう
 
作り方
1 アボカドとトマトを同じくらいの暑さに切る
　　↓
2 アボカドにレモン汁をかける
　　↓
3 お皿に並べてオリーブオイルと黒コショウをかける

【ワンポイントアドバイス】
レモン汁はアボカドが変色しないためにかけます
 
■□■アボカドとトマトの美容＆健康効果■□■
アボカドは、栄養価が高く、コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、 リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム，マグネシウム，リンなどのミネラルを多く含んでいます。
トマトは、酸味が胃液の分泌を促し、たんぱく質などの消化を助けます。 カリウムを含んでいて、体内の余分な塩分を排泄し、高血圧にならないための健康維持に役立ちます。
トマトの赤い色は、リコピンという色素で、強い抗酸化作用があり、最近の研究 によりガンを防ぐ効果が認められています。
 



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