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 ・市販の冷凍パイシート：２枚 ・リンゴ：１個 ・バター：10ｇ ・砂糖：30ｇ ・シナモン：お好みで ・卵黄 |
| 作り方 | |
 りんごをスライスして鍋に入れ、砂糖を入れる↓  水分が無くなるまで中火で炒める。 火を止めバターを入れ、シナモンを入れる↓  パイシートを伸ばし、３を乗せる。縁に接着代わりの卵黄をぬる。↓  もう一枚のパイシートも同じように伸ばし、切り込みを入れる。 ↓  ４を上からかぶせて縁をフォークでしっかり止める。 ↓  少量の水でといた卵黄をパイの表面にハケでたっぷりぬる。（焼いたあとツヤがでます） ↓  ２００度に温めたオーブンで約２０〜３０分焼く。できあがり♪【ワンポイントアドバイス】 りんごが焦げやすいので気をつけながらりんごを煮ましょう。 それだけ気をつければ後は簡単ですのでぜひ作ってみてください☆ |
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| ■□■リンゴの健康＆美容効果■□■ 諺に「１日１個のりんごで医者いらず」とあるように、身体にとてもいいです。 りんごの酸味である、りんご酸、クエン酸は、咳止めやむかつきを抑える効果があると言われています。 また、カリウムを含みますので、高血圧にならないための健康維持に良いと言われています。 そして、食物繊維のペクチンを豊富に含んでいるため、便の量が増えることにより、排便を促す効果があります。 |
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