９月に入ると、大好きな果物たちがスーパに並びだし
何を買って帰ろうか毎日の楽しみになっています。

桃、梨、ぶどう、いちぢく、栗・・・

桃はとくに大好物。

でも、ずっと上手に切ることができませんでした。

皮をむいて、適当にザク切り、種の部分は実がいっぱいついているのを
口にほおばる・・・これが、今までの切り方でした＾＾；

先日、ある方に桃の上手な切り方を教わりました！

▽桃のカッティング方法
http://ameblo.jp/webmadam/theme3-10040669466.html#main

この方法を知ってから
簡単に、そして綺麗に桃が切れるようになりました！

それが嬉しくて、ついつい桃ばかり買ってしまい
そのままで食べる以外、なにか食べ方ってないのかな？と
ネットで調べたら・・・

話題沸騰！！の桃のレシピがあるではありませんか。

その組み合わせが
桃とモッツァレラ！

え？モッツァレラ？？
チーズと桃？？

疑心暗鬼ながらも
すごく簡単そうだったので（→ここ大切）
作ってみました！

レシピはこちら↓
http://grapee.jp/12804

・桃を食べやすくカットする。
・モッツァレラチーズをちぎって散らす。
・オリーブオイル・白ワインビネガーを回しかける。
・塩コショウ（あらびき）、レモン汁を振る。
・バジルがあれば添える

たった、これだけなんですが、
お店の味？！といっても過言でないくらい
感動の美味しさでした！！

桃の季節、ぜひぜひ作ってみてください。
ビックリしますよ！